お知らせ

無料公開【栄養】災害と栄養 ～今　できること！～

昨年7月に配信しましたオンデマンド研修「災害と栄養  ー今　できること！ ー」（坪山宜代先生）につきまして、2024年1月に発生した能登半島地震の状況を踏まえ、期間限定にて無料視聴とすることにいたしました。坪山先生は、災害と栄養に関する国内の第一人者であり、本講座では薬剤師に向けて講演していただきました。2月15日のNHK NEWS「おはよう日本」にもご出演されています。この機会に、是非ご視聴ください。

• 開催日(全3回公開)

●第1回 2024年3月2日（土） 14:00 – 15:30
●第2回 2024年3月7日（木） 14:00 – 15:30
●第3回 2024年3月12日（火）19:00 – 20:30

※3回全て同様の内容です

• テーマ：【栄養】災害と栄養  ー今　できること！ ー


• 講師：坪山(笠岡)　宜代 先生(国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所　国際災害栄養研究室　室長 )


• 受講法：Webによるライブ受講


• 受講料：無料（単位なし）


• お申し込み・ログインはこちら：https://www.pleso-ls.jp/pems/member/?id=G20

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要旨：後回しにされてきた災害時の食・栄養が、今！大きく変わろうとしている。
現場でどうしたら良いのか? 何を備えたらよいのか?等のエビデンスも蓄積されてきた。
日本の教訓からうまれた災害食の認証制度をベースに、国際基準ISOを目指す取り組みも始まった。
災害時には
●なぜ食・栄養が必要？
●食事のどんな問題がおこる？
●困らないためにはどうしたらよい？　等について災害栄養の最前線をご紹介したい。
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